Language : / EN
ABOUT
關於傑克森咖啡
> 關於傑克森咖啡 > 品牌故事
ABOUT
關於傑克森咖啡
「我們要做一項到很老都還能一起玩的事業」
本業為太陽能及節能照明工程的傑克森光電,位於中美洲薩爾瓦多設有營運據點,因為地緣關係,公司同仁們在偶然機會下品嚐過當地高海拔小農栽種的紅波旁品種咖啡豆,無論是淺焙的花果香氣,酸質清新,或是深烘焙義式沖泡出的堅果香氣,餘韻厚實,讓帶回給身邊品嚐過的台灣咖啡同好朋友們,都期盼能一起繼續深入探索中南美洲各地優質小農們植栽出的優質生豆,也希望藉由當地營運團隊同仁人力,在管控好品質下,引進台灣及亞洲各地區銷售分享給更多朋友。

在薩爾瓦多及台灣兩地具備執照的杯測師以及烘焙師專業人力的努力投入下。傑克森咖啡品牌於2016年正式營運,除了持續鑽研及引進更多台灣或亞洲各地市場上沒有的中南美洲高海拔小農品種,也和貿易商同業夥伴們合作,一同分享各自專注的產區引進的品種,由經驗豐富的烘豆師,使用歐美知名品牌的烘豆機進行精緻烘焙,盡可能滿足對咖啡品種及焙度要求不同的朋友們。

長期目標則是期待喜好咖啡的朋友們一起加入傑克森的咖啡事業,和傑克森一樣能有和小農合作的機會,讓自己擁有屬於自己的名字,小農為您契作的小莊園,每年定期飛到產區"巡田水"看看合作夥伴們,「做一項到很老都還能一起玩的事業」。
彈性的產銷合作方式
除了由我們將新鮮的小農栽植生豆運送到您手上以外,也可依客戶需求,於產地以FOB模式海運出口
友好信任的同業伙伴關係
經由各自專注世界各地產區經營的同業朋友們資源互享,能完整提供對不同區域品種喜好的朋友們,嚴選品種、客製烘焙的服務
食品業登錄字號
D-154567143-00000-6
富邦產物保險
2,000萬產品責任險
食品器具容器衛生標準
SGS檢測通過
日本進口耳掛濾紙
烘豆製程使用業界知名品牌
美國 DIEDRICH
荷蘭 GIESEN 烘豆機
產品完整的生產履歷
讓每一位朋友都能沈浸在完全專屬的個人精品咖啡風味裡。
傑克森堅持做到每一個熟豆包裝、耳掛包產品包裝上獨立的生產履歷編號條碼,可以從我們的客戶手上任何一個耳掛包上的編號條碼,追溯到生豆來源、批次、烘豆日期、詳細烘焙條件、當天氣壓、溫度、品檢紀錄資料等,目的除了讓喜好咖啡的朋友們能安心的享受品質穩定且食品安全無虞的產品,也可以在依照個人主觀風味感受,客製化烘焙服務過程中,有立刻可以追溯到當下所喝到的風味,當時豆質及烘焙條件紀錄為何?有助於精確及快速的修正到朋友們心裡面真正喜愛的咖啡風味,做到讓每一位朋友都能沈浸在完全屬於自己想要的精品咖啡風味裡。
Ethiopia Yirgacheffe
衣索比亞耶加雪菲
 
堅持接單現烘,建議賞味期間標示
我們堅持讓朋友收到熟豆時,都是咖啡即將進入風味高原期時,因此每一批訂單都是接單後備豆、現烘,並於產品標籤上清楚標示建議烘焙日期以及風味高原期內建議品嚐期限。

返回頂部
訂購專線 : 06-3842507 分機13 早上09:30~晚上06:30 ( 周一至周五 )
非上班時間,歡迎使用LINE 或 MAIL 洽詢
電子郵件 : sales@jkscoffee.com
食品業登錄字號 : D-154567143-00000-6


中美洲辦事處
地址:Plaza Cristal 79 Avenida sur local 1-14, frente a banco Cuscatlan, San Salvador
電話:+(503) 2221-8888
Mail : elsalvador@jkscoffee.com